快速微型熱電偶，這是一種用來測量鋼水、鐵水或其他熔融金屬溫度的熱電偶，其結構如下圖所示。因為一個熱電偶只使用一次，故又稱消耗式熱電偶。由于這種熱電偶所有材料大多廉價，即使是貴金屬熱電偶，但鉑銘一鉑絲極細，用址不大，總的來說價格還是便宜的，這就是鋼廠廣泛使用的原因。

1、外保護帽；2、U形石英管；3、外紙管；4、絕熱水泥；  5、熱電偶冷端
                                                                                6、棉花；7、絕熱紙管； 8、小紙管；9、補償導線；10、塑料插件 

  金屬保護帽起保護U形石英管不被碰傷的作用。U形石英管內穿直徑0.05-0.1mm、長25- 40mm的一對熱電極(通常為鉑鍺一鉑或雙鉑鍺)，通過相應的補償導線接到塑料插件上的接觸點上，熱電勢由此引出，經測溫槍內導線接至快速電子電位差計(記錄儀表)或數字顯示儀表上。

測溫時，操作者通過測溫槍把熱電偶插人鋼水中，金屬保護娟迅速熔化，U形石英管和熱電極暴露于熔體中，瞬時也被燒毀。不過這時已把鋼水溫度產生的熱電勢信號輸送到快速電子電位差計上指示、記錄下鋼水溫度。